Für unser optimales Klima, die klare Luft und das quellfrische Tiroler Bergwasser können wir nichts aber wir danken dem Himmel dafür. Wir schätzen es, wie all diese Faktoren unserem Gemüse seinen besonderen Wert geben.

Der Großteil unserer Anbauflächen liegt im Schwemmland des Inns. Dieser Boden eignet sich hervorragend für den Anbau von Gemüse.

Wer Tirol kennt, kennt auch unsere eisig-kalten Nächte und unsere heißen Sommertage. Durch diese natürlichen Temperaturunterschiede wird unser Gemüse noch knackiger und frischer. Es kann gemächlich und gesund heranwachsen und dadurch die vielen wichtigen Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente ganz langsam entwickeln. Die prägnanten Temperaturunterschiede sorgen auch für eine feste Zellstruktur. Eine Art „Zellulitis-Wechseldusche“ für Gemüse, wenn man so möchte.